סלט קינואה ברזל צבעוני! 💪🏼🎨

להרכיב סלטים צבעוניים זה אחד מהדברים האהובים עליי בתחום האוכל הבריא, מי שכאן כמה שנים יודע
שאני לא אוהב את הסלט "הרגיל", הסלט ישראלי, זה פשוט משעמם אותי ואני תמיד מחפש חידושים.
מתוך הצורך הזה לגוון כל פעם אני משחק עם חומרי גלם ומרכיב סלטים צבעוניים וטעימים.

📩 אז יאללה תשמרו את המתכון הבא :

אז מה צריך (למנה אישית/זוגית)

100 גרם קינואה מבושלת (10 כפות לא גדושות)
עגבנייה קטנה
חופן פטרוזיליה
1/2 בצל קטן
3 כפות גרגרי רימון
2 כפות שמן זית
מעט שברי פקאן מסוכר (או שקדים/חמוציות וכו'
קורט מלח
קורט פלפל שחור

אופן הכנה :

מבשלים את הקינואה לפי הוראות יצרן.

חותכים את הירקות ומערבבים הכל.

מוסיפים את השמן והתיבול ורק בסוף את הפקאנים או תוספת אחרת שבחרתם להוסיף.

כלי ההגשה והערבוב מסוהו @soho_design

שיהיה בתיאבון! 🤗😋