סלט ברוקולי🥦

סלט ברוקולי קלאס 🥦
איך אני אוהב את הסלטים האלה שאפשר לאכול מהם בלי הפסקה, שתמיד אוהבים אותם והם לא ״עוד סלט״ אלא שונים, טעימים ומיוחדים.

כאלה שמתאימים לצד דגנים או קטניות וגם לצד דגים, בשר וחלבון מן הצומח.. ובקיצור, ליד הכל.

אחד מאותם הסלטים האלה הוא סלט הברוקולי הזה.
שמכיל בתוכו מגוון של טעמים שונים, חריפים ומתוקים, מרעננים ומעקצצים.

הצבעוניות שלו תחטוף את תשומת הלב על שולחן החג או בכל ארוחה אחרת, אי אפשר להתעלם מנוכחתו.
________________

אז מה צריך? (סלט ל 3 אנשים)
פרח בינוני ברוקןלי
בצל סגול בינוני
פלפל צ׳ילי אחד
כף חמוציות לא מסוכרות
כף שקדים קלופים ופרוסים
כף אגוזים מסוכרים
—-
רוטב :
* לפניכם האופציה לבחור את הרוטב
- ניתן רוטב וינגייט לייט
- רוטב שמן זית(לא מריר), מלח ולימון
- רוטב הדרים (לימון, תפוז, שמן, סילאן, חומץ)

* את הברוקולי יש להשרות במים רותחים עם לימון כרבע שעה.

שיהיה בתיאבון 😍🥦🌾🤍