סלט ברוקולי קליל

סלט ברוקולי טעים
אם תהיתם איך ברוקולי יכול להיות טעים אז בדיוק ככה

אז מה צריך?
3 פרחי ברוקולי
בצל סגול קטן
שברי בוטנים
חמוציות לא מסוכרות

לרוטב :
3 כפות מיונז מופחת שומן
1/2 כפית פלפל לבן
כפית חומץ תפוחים
מיץ מחצי לימון
כף מים קרים

אופן ההכנה :
חותכים את פרחי הברוקולי ושמים במים עם מלח למשך רבע שעה, שוטפים ומסננים. ניתן גם להוסיף למים מיץ לימון.
מערבבים את הברוקולי עם הבצל הסגול, מכינים את הרוטב ומערבבים הכל. לסיום מוסיפים חמוציות ובוטנים.
שיהיה בתיאבון ! 🥦