סלט כרוב חגיגי

סלט כרוב חגיגי וטעים במיוחד שמתאים גם לשגרה וגם לאירועים מיוחדים!
אז מה צריך ?
1/2 כרוב בינוני

חופן פטרוזיליה
תוספות :

2 כפות שומשום

כף חמוציות לא מסוכרות

כף שברי בוטנים
תיבול: 

1/8 כוס חומץ

1/4 כוס סירופ מייפל טבעי

1/4 כוס שמן שומשום

1/2 כפית מלח
לפקאנים\שקדים המקורמלים :

חופן פקאנים \ שקדים לא קלויים

כף שמן 

2 כפות סוכר חום\לבן

אופן ההכנה :
חותכים את הכרוב לחצי, שוטפים וחותכים לרצועות.

את הפטרוזיליה קוצצים ומוסיפים לקערה עם הכרוב.

מכינים את האגוזים המקורמלים - מחממים על להבה נמוכה את השמן והסוכר עם האגוזים עד להמסת הסוכר ומערבבים כל הזמן, לאחר הקרמול כבו את הגז ותנו להם להתקרר מספר דקות.

במקביל מתבלים את הסלט עם מרכיבי התיבול, מערבבים היטב ואז מוסיפים את התוספות ולבסוף את האגוזים המקורמלים.
שיהיה בתיאבון!
#מתכון #סלט #סלטים #מתכוניםבריאים #מתכונים #מתכוןקל #cabbage