סלט עגבניות עם קרוטונים

סלט כמו במסעדות רק בבית! 🍅

אז מה צריך ?

15 עגבניות שרי +-
1/2 בצל סגול בינוני
1/2 פלפל חריף - לא חובה
גבעול בצל ירוק
פרנה / לחם / פיתה
עלי אורגנו טריים

* ניתן להוסיף בסוף בולגרית מגורדת / בוראטה / בייבי מוצרלה

תיבול :
2 כפות שמן זית
1/4 כפית מלח
1/2 כף בלסמי מצומצם
1/2 כף דבש

אופן ההכנה :

פורסים את העגבניות לחצי וחותכים את הירקות
את הפרנה / לחם או הפיתה חותכים לקוביות, מרססים עם שמן
ומכניסים לאפייה בחום של 180 מעלות בערך 15 דקות. אפשר בדקה האחרונה להעביר לתוכנית גריל שישחים.

מתבלים את הסלט ורק לבסוף מוסיפים את הקרוטונים שהכנתם.

שהיה בתיאבון!

#סלט #מתכון #מתכוניםבריאים