סלט עלים עם אגס, תפוח ובולגרית 🥬

סלט עלים קיצי ומרענן עם אגס, תפוח ובולגרית 🥬

מצרכים :

1/2 חבילה חסה סלנובה
1/2 בצל סגול קטן
80 גבינה בולגרית
אגס שלם
8 חצאי אגוזי מלך
12 שקדים
2 כפיות דבש
קורט אבקת צ'ילי
2 כפות רוטב לסלט

מתכון לרוטב (מתקבלת כמות גדולה) :

2/3 כוס שמן זית
1/3 כוס מיץ לימון
כפית חומץ בלסמי
2 כפיות שום כתוש
פלפל שחור - לפי הטעם
מלח - לפי הטעם
ממתיק- סוכרזית נוזלית/דבש/סילאן - לפי הטעם

אופן ההכנה :

מכינים את הרוטב ומערבבים היטב (ניתן לאחסן בטמפ׳ החדר)

חותכים את האגס, התפוח והבצל

מערבבים את האגוזים והשקדים עם דבש וצ׳ילי

מרכיבים את הסלט, מוסיפים את הרוטב ומערבבים

לבסוף מוסיפים בולגרית מפוררת.

שיהיה בתיאבון ! 🥬🍎🍐🍯