סלט פסטה קר

סלט פסטה קר – בין המנות האהובות עליי, צורת הגשה שונה לפסטה האידיאלית ולא פחות טעימה ממנה.
המתכון לסלט הזה משמש כארוחה שלמה – הוא מכיל גם פחמימות, גם חלבונים, גם שומנים וגם סיבים תזונתיים.
מלא בטעמים, קל להכנה ומספיק לכמה ימים.
סלט שאפשר לאכול כארוחת צהריים, ארוחת ערב וגם סלט לאורחים כשמגיעים (בימים שמותר)
_______________________________
אז מה צריך ?
מצרכים :
500 גרם פסטה פוזילי
2 קופסאות טונה בשמן מסונן
2 עגבניות שרי תמר גדולות או יותר (ללא הנוזלים)
1/2 בצל סגול גדול
5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
חופן כוסברה / פטרוזיליה קצוץ
חופן עלי בזיליקום קצוץ
4 כפות גרעיני תירס לייט
30 יחידות זיתים שחורים / ירוקים או מיקס
3 כפות גרגרי רימון – לא חובה
2 כפות שמן זית איכותי
כפית מלח
כפית פלפל שחור גרוס
__________________________________
אופן ההכנה :
מכינים ומסננים את הפסטה לפי הוראות יצרן – מומלץ להכין את הפסטה אל דנטה (שהפסטה מעט קשה)
במקביל קוצצים ומכינים בקערה גדולה את הירקות.
מערבבים הכל ומתבלים 😊
_______________________________
ערכים תזונתיים משוערים - מספיק ל 5 מנות (לא ניתן לקבוע ערכים מדוייקים) :
1600 קלוריות
210 גרם פחמימות
80 גרם חלבון
60 גרם שומן