עוגיות לימון 🍋

עוגיות שפשוט כיף להכין! 10 דקות עבודה, 10-12 דקות אפייה והן מוכנות! 🍋
טעימות, מתוקות והכי חשוב - דלות בקלוריות! 😋💪🏼
____________________

מצרכים ל 30 עוגיות :

2 כוסות קמח לבן

כפית אבקת אפייה

100 גרם חמאה מומסת

ביצה

1/4 כוס סוכר לבן

1/4 כוס תחליף סוכר - אני השתמשתי בסוויטאנגו

1/2 כפית תמצית וניל

מיץ מלימון אחד

קליפה מגוררת מלימון אחד

לציפוי :

100 גרם אבקת סוכר סוויטאנגו/ רגילה

100 גרם תחליף סוכר - אני השתמשתי בסוויטאנגו
__________________
אופן ההכנה :

מגרדים את קליפת הלימון וסוחטים את מיץ הלימון לתוך קערה. מוסיפים את הביצה, תחליף הסוכר, תמצית וניל וחמאה מומסת ומערבבים.
מוסיפים את הקמח ואת אבקת האפייה ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
יוצרים 30 כדורים קטנים, כל כדור מצפים בתחליף סוכר ואז באבקת סוכר.
מסדרים על תבנית שמרופדת בנייר אפייה.
אופים כ 10-12 דקות בחום של 180°C.

* המלצה כבר מהדקה העשירית להיות ליד התנור.

* העוגיות צריכות אחרי האפייה להצטנן על מנת שיתקשו.

* חישבתי את הקלוריות לפי אבקת סוכר ותחליף סוכר של סוויטאנגו.

* חישבתי את הקלוריות למי שמשתמש באבקת סוכר רגילה ובתחליף סוכר.
————————
לכל יחידה (סוכר ואבקת סוכר של סוויטאנגו):
53 קלוריות
6 גרם פחמימה
3 גרם שומן
1 גרם חלבון
————————-
לכל יחידה ( תחליף סוכר ואבקת סוכר רגילה):
66 קלוריות
9 גרם פחמימה
3 גרם שומן
1 גרם חלבון