פיצה קראפט

אם לא הכרתם את פיצה קראפט, אז כדאי שתכירו, אשתדל לא להרבות במילים, כי לדעתי כל מילה באמת מיותרת ואתם צריכים לגשת למקום הזה לטעום את הפיצה של דוד, הבעלים.

לפיצה קראפט יש 2 סניפים - סוג של דוכן בשוק כרמל שמגיש פיצות במגש גדול - ניו יורקית.

ומסעדה ברחוב שלומציון המלכה - המגיש מנות ראשונות, פיצות מיוחדות ב 2 גדלים וכמובן קינוחים.

הפיצה של דוד הוכתרה ע"י מבקרי פיצות בינלאומיים כאחת מהפיצות הטובות בעולם.

היא עשוייה מבצק מחמצת שיושב 72 שעות, ההקפדה על חומרי הגלם היא מהגבוהות ביותר וניכר שיש הבנה בתהליך של יצירת מאכל שלכאורה נשמע פשוט, אך הוא עולם ומלואו - הפיצה.

החל מהרוטב העגבניות, דרך סוג ואיכות הגבינה ועד לתוספות משוגעות ומיוחדות.

פעם הבאה שאתם מבקרים בירושלים, תרשמו לעצמכם את המקום ב TO DO LIST, הוא בגדר חובה

https://www.instagram.com/craftpizzajlm/