416 - הטבעונית שאתם חייבים להכיר

28 Jul

28Jul

416 הינה מסעדה טבעונית שנמצאת ברחוב הארבעה 16(משחק מילים עם שם המקום)

כל המנות המוגשות במקום הם 100% טבעוניות ומן הצומח ומורכבות מירקות, קטניות, אגוזים, דגנים ופירות.

במקום שמונה 4 מטבחים הם מייצרים הכל בעצמם, החל מרטבים ועד למשקאות מוגזים דרך הבצקים והקינוחים.

הקונספט ב 416 מבוסס על מנות חלוקה SHARING.

המקום מעוצב בהמון צמחים עם מערכת השקייה חכמה, תאורה נעימה, מוזיקה טובה והרבה אנשים!

כאדם לא טבעוני, הופתעתי מהטעמים הטובים, מיצירת מנות גדולות, מגוונות ומשביעות.

ההפתעה שלי במקום זה "הלאבנה" שמורכב מסויה. תאמינו לי אין הבדל ולו הכי קטן מהלאבנה הרגיל.

עצם העובדה שהמקום מייצר את כל האוכל בעצמו זה ניכר בטעם המשובח והטרי.

במהלך הביקור נתקלתי בזוגות חברים, במשפחה ובכל הקומבינציות האפשריות.

הערות