סלט תפוחי אדמה וביצים

סלט תפוחי אדמה וביצים שיסגור לכם פינה לארוחה בפסח

אז מה צריך ?

2 תפוחי אדמה (בערך 250 גרם)
2 ביצים קשות
1/2 בצל סגול
מעט שמיר או כל ירק
2-3 מלפפונים חמוצים
מעט זיתים
טונה - לא חובה
כף מיונז
1/2 כף תבלין ראב בסגנון יווני
או : 1/4 כפית אורגנו, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/4 כפית מלח, מעט גרידת לימון, מעט אבקת שום/שום גבישי

אופן ההכנה :

חותכים לקוביות תפוחי אדמה ללא קליפה ומרככים, במקביל מכינים גם ביצים קשות, וחותכים.
לתוך קערה מוסיפים את תפוחי האדמה, הביצים, ואת יתר הירקות והתוספות. מוסיפים מיונז, תבלינים ומערבבים.
שיהיה בתיאבון!

ערכים תזונתיים :

550 קלוריות
20 גרם חלבון
60 גרם פחמימות
25 גרם שומן

אם תוסיפו פחית טונה יתווספו לכם *בערך* עוד 25 גרם חלבון ועוד 150 קל'