אורז חגיגי לפסח

כדי שהסבתות יפסיקו להכין אורז עם פירות יבשים בחג, תשלחו להם את המתכון הזה, 

תאמינו לי גם בתור אחד שלא חובב שמיר, המתכון יצא באמת מוצלח.
אז מה צריך?
כוס וחצי אורז

3 כוסות מים

בצל אחד

גזר אחד

3/4 צרור 

2 כפות סילאן

כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור

1/8 כפית אגוז מוסקט

1/4 כוס שקדים קלופים פרוסים

2 כפות שמן לטיגון 

אופן ההכנה : 
חותכים בצל וגזר ומטגנים בסיר על להבה נמוכה-בינונית עם כף שמן.

במקביל שוטפים היטב את האורז ומסננים, מוסיפים את האורז ואז את התבלינים והסילאן, השמיר והמים הרותחים. 

מערבבים הכל ומבשלים 15 דקות בערך על להבה נמוכה.בגמר הבישול שמים מגבת מתחת למכסה, שיהיה בתיאבון!