ארוחה שלמה ומנחמת בסיר אחד!

ארוחה שלמה ומנחמת בסיר אחד!

אז מה צריך ? (4 מנות)

200 גרם רוטב קארי מוכן או כף משחת קארי
פחית קרם קוקוס
חבילת טופו (300 ג') או עוף - אפשר להוסיף יותר
כוס אפונה קפואה
2 חופנים של פרחי ברוקולי
1/2 פלפל צ'ילי אדום
2 חבילות אטריות מוכנות להקפצה ( 400 גרם)
כוס מים רותחים
1/2 כפית פפריקה
3/4 כפית שטוחה של מלח
כפית סוכר
כף שמן

אופן ההכנה :

בתוך מחבת ווק עמוקה או סיר רחב שמים את כל המצרכים, תחילה עם השמן ואז ירקות, תבלינים, אטריות, וכל הנוזלים.
מכסים ומבשלים בערך 15-20 דקות.

שיהיה בתיאבון!