טוסט פינוקים

אתם כבר יודעים, אני לא אחד של דברים שגרתיים, וכמו שהסלטים שאני אוכל תמיד יהיו מיוחדים, כך גם הטוסטים שלי
אז קבלו מתכון לטוסט מפנק ואל תהיו טרחנים ותגידו שזה ברוסקטה

אז מה צריך ?

באגט / לחם / פיתה
2 כפיות ממרח חמאה עם שום ועשבי תיבול של "מן האדמה"
כפית ממרח פסטו
1/3 כוס גבינה צהובה מגורדת ( שווה ערך ל 2-3 פרוסות גבנ"צ)
40 גרם גבינה עיראקית
גילוף קל של גבינה קשה מלמעלה (פרמז'ן/ גאודה/ מנצ'גו)
2 כפיות דבש
תבלין everything but the bagel

* חלופות :
- במקום ממרח החמאה, מורחים כפית וחצי חמאה יחד עם 1/4 כפית שום כתוש ומעט פטרוזיליה קצוצה
- במקום גבינה עיראקית - אפשר צפתית קשה / עזים חצי קשה / קשקבל
- במקום התבלין - שומשום לבן, מעט שום גבישי, קצת פרג וקצת בצל מיובש (הכל בכמויות קטנות)

אופן ההכנה :

פשוט תכינו טוסט ולבסוף תזלפו את הדבש והתבלין

שיהיה בתיאבון!