מאפינס גבינות וברוקולי

רעיון לארוחת בוקר או ערב מפוצצת חלבון, באפס מאמץ!

אז מה צריך ?
300 גרם ברוקולי/כרובית/קישוא
7-8 פטריות
2 ביצים
4 פרוסות גבינה צהובה 9%
חצי כפית פלפל צ'ילי
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור

אופן ההכנה :

משרים במים את הברוקולי/כרובית עם לימון ומלח לפחות 5 דקות.

קוצצים את הירק שבחרתם, מוסיפים 2 ביצים, תבלינים ו ***3*** פרוסות גבינה צהובה.
• את הפרוסה הרביעית מפזרים בסוף.

חותכים את הפטריות ומערבבים את התערובת.

מעבירים לתבניות מאפינס משומנות או כל תבנית אחרת ומפזרים מעל את פירורי גבינה הצהובה
מהפרוסה הרביעית.

אופים כ 25-30 דקות בחום של 200 מעלות.

ערכים תזונתיים לכל הכמות:
511 קלוריות
57 גרם חלבון
28 גרם פחמימות
22 גרם שומן
10 גרם סיבים תזונתיים

ליחידה(בהנחה שיצאו לכם 9):
57 קלוריות
6.38 גרם חלבון
3 גרם פחמימות
2.4 גרם שומן
גרם סיבים תזונתיים

 קישור לוידיאו של המתכון