סלט עגבניות ופטריות מוקפצות

סלט עגבניות ופטריות מוקפצות שלא תוכלו להפסיק לאכול!

עולם הסלטים הוא עולם עצום ומגוון ואני אישית אוהב לגוון עם סלטים.

אני אוהב כל הזמן לשלב ירקות שונים, תוספות שונות, רטבים וכו’

כל עוד זה בגבול הטעם הטוב - תשחקו עם השילובים, העיקר שתאכלו ירקות.

אז יאלה מה צריך לסלט הזה ? (סלט זוגי)

12 פטריות
חופן עגבניות שרי בצבעים
2 גבעולי בצל ירוק
6-7 עלי פטרוזיליה
1/2 פלפל חריף קטן - ניתן לוותר
2 כפות גרגרי רימון

להקפצת הפטריות :
כף שמן שומשום

לתיבול הסלט :
כף שמן רגיל
קורט מלח
כפית חומץ בלסמי

לקישוט :
כפית שומשום
כף צנוברים

אופן ההכנה :

חותכים את הפטריות לחצאים או רבעים ומקפיצים אותן עם כף שמן שומשום.

חותכים את הירקות - את השרי לחצאים לאורך, מוסיפים את הפטריות, מתבלים ואוכלים

שיהיה בתיאבון!

ערכים תזונתיים לכל הסלט :
500 קלוריות
22 גרם חלבון
47 גרם פחמימות
31 גרם שומן
14.5 גרם סיבים תזונתיים

אם תוותרו על הצנוברים תחסכו :
90 קלוריות
8 גרם פחמימות
6 גרם שומן
5 גרם חלבון
ו 1.5 גרם סיבים תזונתיים