פוטטוס ואו!

פוטטוס קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים, מתובלים טוב, חמים, טריים ובעיקר מנחמים. 🥔🥔
וכל זה עם חיסכון משמעותי של מאות קלוריות!
וזה למה? כי כמות השמן מדודה, כי זה אפוי, כי אתם שולטים בכמות התבלינים.
אז תכינו, תיהנו ואל תשכחו לתייג !
___________________________
המתכון מספיק ל 3 מנות לפחות
800 גרם תפוחי אדמה
2 כפות שמן זית
פלפל שחור לפי הטעם
כף שטוחה של אבקת מרק עוף
כף שטוחה של פפריקה מתוקה (ניתן גם חריפה – לחריפות)
2 כפיות שטוחות של כורכום
2 כפיות תבלין על האש / גריל
כף פירורי לחם - לא חובה אך משדרג
___________________________
אופן ההכנה:
מתחילים בניקוי קליפת תפוחי האדמה עם קרצוף.
חותכים את תפוחי האדמה ומכניסים אותם להרתחה במים על הגז עד לריכוך חלקי
בערך 20-25 דקות.
בגלל שחותכים את תפוחי האדמה טרם הבישול במים הם יתבשלו מהר יותר.
לחילופין למי שיש תנור שום : 10 דקות במיקרו בעוצמה גבוהה.
לאחר שמסננים את תפוחי האדמה מהמים מעבירים לקערה, מוסיפים 2 כפות של שמן זית.
מערבבים היטב שכל תפוחי האדמה יהיו עם שמן.
מערבבים את כל התבלנים בקערה נפרדת ומוסיפים לתפוחי האדמה, מערבבים שכל תפוחי האדמה יהיו מתובלים היטב
מכניסים לתנור ל 15-25 דקות בטמפ' של 200 מעלות צלזיוס
___________________________
ערך תזונתי לכל המתכון :
922 קלוריות
173 פחמימות
20 גרם שומן
16 גרם חלבון