עתירה בחלבון, דלה בפחמימות ורק מ 4 מצרכים בסיסיים.
מי שכאן כבר שנים כבר מכיר את המתכון של הפיצה טונה, גם את הגרסא המשופרת והחדשה שלו.
אבל עדיין לא יצא לי לצלם אותו בוידיא, אז ניצלתי את ההזדמנות להראות לכם את אחד המתכונים הכי קלים וטעימים בעיניי
שבהם מעורב חלבון בכמות גבוהה לצד כמות נמוכה של פחמימות - הפיצה טונה.
אז מה צריך? (לפיצה אישית) :
טונה בשמן או במים(אני מעדיף בשמן)
כף קמח מכל סוג (15 גרם)
כף גבינה לבנה 5% שומן
ביצה אחת
כפית אבקת אפייה (לא חובה)
מעט שמן ל"בצק" - לריכוך
תוספות :
רוטב עגבניות איכותי
4 גבינה צהובה 9% שומן
גבינות נוספות לבחירתכם וכן ירקות :
פטריות | בצל | עגבניות שרי| פלפל חריף| בטטה| תירס| זיתים
אופן ההכנה :
מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.
על נייר אפייה משטחים את התערובת ומסדרים בצורה עגולה, מתיזים מעט שמן
ואופים בתנור כ 8-10 דקות בחום עליון תחתון בטמפ' של 180 מעלות.
מוציאים מהתנור, מוסיפים רוטב עגבניות, גבינה צהובה ואת התוספות שאוהבין.
מחזירים לאפייה נוספת של 8-10 דקות. זהו מוכן, שיהיה בתיאבון!
ערכים תזונתיים לבסיס הפיצה + גבינה צהובה :
480 קלוריות
58 גרם חלבון
22 גרם שומן
7 גרם פחמימות