פלאפל אפוי שאתם חייבים להכין!

פלאפל - אין כמעט אף ישראלי שלא אוהב!
פריך, חם וטרי🧆🥙
את הפלאפל מטגנים כדי ליצור את השכבה החומה העוטפת את עיסת החומוס, הירק והתבלינים.

קבלו את הגרסה הבריאה!
פלאפל אפוי וטעים בטירוף - אבל.. יש בו שמן ואפילו לא מעט, כך שמי שרוצה יכול להוריד קצת.

מצרכים ל 24 כדורי פלאפל :
320 גרם גרגרי חומוס מושרים או מקופסת שימורים.
בצל אחד
4 שיני שום
6 גבעולים של פטרוזיליה וכוסברה(אפשר יותר)
2 כפיות מלח
כפית כמון
כפית פלפל לבן/שחור
כפית פפריקה
כפית סודה לשתייה
חצי כפית קינמון
3 כפות שמן - לציפוי הפלאפל
אופן ההכנה :
טוחנים בנינג׳ה או במעבד המזון שיש לכם את כל המצרכים מלבד השמן עד לקבלת תערובת אחידה.

יוצרים בעזרת כף גלידה או כף רגילה כדורי פלאפל על נייר אפייה משומן.
מורחים שמן עם מברשת ביצה על הכדורים ואופים בחום של 200° בערך רבע שעה(עד להשחמה)

ערכים תזונתיים לכדור פלאפל בהתאם למתכון :
37 קלוריות
5 גרם פחמימות
1.4 גרם חלבון
1.5 גרם שומן
1.2 גרם סיבים תזונתיים