"פסטה" ברוטב לאבנה-פסטו

רוטב לאבנה-קוטג׳ ופסטו מלא בחלבון וקל להכנה וגם עוד דרך לסיים את החמץ בבית 😆

אז מה צריך? (מנה זוגית)

200 גרם אטריות ביצים
3 כפיות פסטו
3/4 גביע קוטג' 5%
3 כפות לאבנה 5%
2 כפות פרמז'ן מגורדת
2 כפיות חמאה
7-8 קשיו
מעט זיתי קלמטה
3-4 כפות מים מנוזלי הפסטה
מלח לפי הטעם
1/4 כפית פלפל שחור
1/2 כפית אבקת צ'ילי - לא חובה

אופן ההכנה :

על מחבת מחממים חמאה ומוסיפים קוטג', פסטו, פרמז'ן ולאבנה ומערבבים היטב.
במקביל מכינים פסטה או אטריות לפי הוראות יצרן (שמרו כמה כפות מהמים שלהם)
הוסיפו את התבלינים, זיתי קלמטה, קשיו, את הפסטה או האטריות ו 3-4 כפות מהנוזלים שלהם.
תאחדו הכל ובשלו עוד 2-3 דקות וזה מוכן.
שיהיה בתיאבון!!

הרוטב מכיל בממוצע 400 קלוריות ו 30 גרם חלבון.