פסטה ברוטב עגבניות מאטריות אורז

פסטה מאטריות אורז ברוטב עגבניות, גם כשרה לפסח וגם קלה להכנה 🍅🥫🧄

אז מה צריך?

200 גרם אטריות אורז
חופן עגבניות שרי מתוקות
בצל בינוני
כף וחצי שמן זית
1/2 כפית שום כתוש או 3 שיני שום קצוצות
1/2 פלפל חריף (או יותר)
2 כפות רסק עגבניות
כף קטשופ
3/4 כפית מלח
1/2 כפית סוכר
חצי כף שמן (כשמוסיפים מים)
מים רותחים - עד שמכסה את כל האטריות

אופן ההכנה :

מטגנים בצל עד להשקפה חלקית, מוסיפים שום, עגבניות שרי, פלפל חריף ומטגנים 3-4 דקות.

מוסיפים את רוטב עגבניות, אטריות האורז ומים עד שמכסים את האטריות, מוסיפים חצי כף שמן ומערבבים.

סוגרים את המכסה ומבשלים 8-10 דקות בלהבה נמוכה עד בינונית.

שיהיה בתיאבון ❤️🍝