שקשוקה חומוס! 🍅

שקשוקה חומוס! 🍅

מתכון שמתאים בול ל'ארוחת פועלים' אך מתאים לכולם (במיוחד לאלו שנמנעים מביצים), טעים וקל להכנה.

אז מה צריך?
קופסת שימורים של גרגרי חומוס מוכנים לאכילה
שן אחת או שתיים של שום
בצל בינוני
1/2 פלפל חריף
כף שמן זית
250 גרם רוטב עגבניות טבעי
כף פפריקה מתוקה או חריפה
3/4 כפית כמון
3/4 כפית מלח
קורט סוכר
פלפל שאטה יבש - לא חובה
1/4 כוס מים רותחים

אופן ההכנה :

קוצצים את השום, הבצל והפלפל החריף.

מטגנים עד להשקפת הבצל.

מוסיפים את גרגרי החומוס, רוטב העגבניות והתיבול.

מערבבים היטב, מוסיפים את המים הרותחים ומבשלים 3-4 דקות.

בתיאבון