עוגת תפוחים וקינמון בחושה מפנקת וטעימה ממש ממש אבל ממש!
ולא הגזמתי עם הממש, מבטיח :)
מצרכים (לאינגליש קייק) :
2 תפוחים קלופים וחתוכים
2 ביצים
1/2 כוס סוכר חום סוויטאנגו / תחליף סוכר או סוכר רגיל
כפית קינמון
1/3 כוס שמן
חצי כוס קמח
חצי כוס שיבולת שועל
כפית אבקת אפייה
תוספות : שקדים פרוסים / אגוזי מלך / חמוציות וכו'
אופן הכנה :
מוסיפים את כל המצרכים לקערה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים לתבנית אינגלישקייק שמרופדת בנייר אפייה ומשומנת קלות.
מעבירים את התערובת לתבנית ומפזרים תוספת שרוצים.
אופים בחום של 170 מעלות כ 30 דקות או עד שסכין יוצאת נקייה.
לאחר האפייה ניתן ורצוי לזגג דבש מעל העוגה החמה
שיהיה בתיאבון !
ערכים תזונתיים לכל העוגה (בהנחה והשתמשתם בתחליף סוכר) :
1480 קלוריות
137 גרם פחמימות
85 גרם שומן
41 גרם חלבון
אם השתמשתם בסוכר רגיל הוסיפו לערכים עוד 346 קלוריות ו 90 גרם פחמימות